泉州たまねぎプリン、つくりました。

「えっ、プリンにたまねぎ！？」

最初はそんな声をよくいただきました。でも実は泉州のたまねぎは、火を通すととても甘くて、まるでスイーツのようなんです。

この甘さを活かせば、きっと“ご当地ならではのプリン”ができる。そう思って、試作を何度も重ねました。

こだわったのは、じっくりキャラメリゼした泉州たまねぎの香ばしさと、とろけるような食感。自家製のカラメルとの相性も抜群です。

そして2025年ホテル日航関西にて、将棋の藤井聡太名人に名人戦のおやつとして召し上がっていただき、ありがたいことに「想像以上にたまねぎの味がする」とコメントをいただきました。

ひとくちで泉州を感じてもらえるような、そんなプリンを目指してつくりました。

ぜひ一度、驚きとおいしさを味わってみてください。

ちょっとした手土産にも◎

BASEオンラインショップやふるさと納税で『なめらか濃厚プリン』とセット販売もされていて、食べ比べも楽しいです。

地元の味を全国へ。通販・お取り寄せもOK！

『泉州たまねぎプリン』は、ふるさと納税やオンラインショップで全国にお届け可能です。

お中元や手土産、ちょっとしたギフトにもおすすめです。